Video receta: Tarta de yogur

Video receta: Tarta de yogur

Hola reposteros!!

Con el calor que está haciendo sólo apetecen postres fresquitos, pues esta tarta es perfecta, super fresquita y muy ligera, vamos que te comes media tarta sin darte cuenta!! jajaja Tiene un sabor muy suave con un toque cítrico que la hace deliciosa y encima es muy fácil de hacer, ya veréis.

El espejo de naranja tambien queda muy bien si le hacéis de limón o mandarina. Con las cantidades que os doy sale una tarta bastante grande o dos pequeñitas.tartadeyogur3 copia

tartadeyogur5 copia

tartadeyogur10 copia

 

INGREDIENTES:

Para la base:

  • 6 hojas de gelatina
  • 6 yogures griegos naturales (sin azucarar)
  • 350 ml de nata para montar (crema de leche)
  • 100 ml de leche
  • 200 gr de azúcar

Para el espejo de naranja:

  • 2 naranjas (200 ml de zumo)
  • 40 gr de azúcar
  • 3 hojas de gelatina

Os dejo el video con el paso a paso.

Utensilios utilizados en la receta:

Espero que os haya gustado la receta y que os  animéis a hacerla y me encantaría que me enseñéis  cómo os ha quedado.

Podéis ver todas mis recetas de repostería aquí.

Nos vemos en la próxima receta!!

Responder