Hola a todos!
Os traigo una nueva video receta, se trata de un pastel de manzana alemán. Lo original que me parece que tiene este pastel es la cobertura de migas con sabor a canela que lo cubre. Aunque ya sabéis que las manzanas con canela están….. para chuparse los dedos.
Ingredientes:
Para la cobertura:
- 115 gr Harina
- 85 gr Mantequilla
- 85 gr Azúcar moreno
- 2 cucharaditas de Canela
Para el relleno:
- 175 gr Harina con levadura
- 175 gr Mantequilla
- 175 gr Azúcar moreno
- 3 huevos
- 2-3 Manzanas
- 3 cucharadas de leche
- La ralladura de un limón
Os dejo el video de la receta paso a paso.
Espero que os haya gustado y os animeis a probar la receta.
Si quereis más recetas con manzanas tenéis en el blog las siguientes: Tarta sueca de manzana, Pastel-bizcocho de manzana, Tarta de manzana y Bizcocho de manzana.
Hasta pronto!