Video receta: Galletas especiadas

Video receta: Galletas especiadas

Hola reposteros!!

Estas galletas especiadas son tradicionales en las mesas de  Navidad, se consumen habitualmente en Bélgica, Alemania y Holanda. Son unas galletas ideales para tomar con el café o con un chocolate bien calentito.

Ahora que estamos a las puertas de la  Navidad son un regalo casero excelente para tener un detalle con vuestros familiares y amigos.

También las podeis dar un baño de chocolate y quedan deliciosas!galletasespeciadas

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INGREDIENTES:

  •  1 huevo pequeño
  • 160 gr  azúcar moreno
  • 250 gr  harina
  • 125 gr mantequilla (a temperatura ambiente)
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 cucharada de leche
  • 1 cucharadita canela
  • 1 cucharadita nuez moscada molida
  • 1 cucharadita jengibre molido
  • 1 cucharadita clavo molido
  • 1 pizca de sal

Os dejo el vídeo con la receta paso a paso.

Utensilios utilizados en la receta:

Rejilla para enfriar

Lengua de cocina

Robot de cocina

Cortadores de galletas

Rodillo

galletasespeciadas3Espero que os animéis a realizar las galletas para estas fiestas! y me encantaría que me mostraseis  como os ha quedado, podéis usar el hashtag #casatentaciones

Podéis ver todas mis recetas de repostería aquí.

Un saludo a todos!!

 

 

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