Hola reposteros!!
Esta semana os traigo una receta con un sabor que me gusta mucho, “el limón” a mi el sabor del limón me encanta y en los postres me parece un sabor super refrescante, que deciros en el helado de limón para mi es el mas rico jajaja.
La receta son de unos cuadraditos de limón o lemon bars que combinan perfectamente el sabor dulce con un toque ácido y además la combinación del crujiente de la base con lo cremoso de la cobertura…. tenéis que probarlos.
INGREDIENTES:
Para la base:
■ 250 gr de mantequilla reblandecida
■ 125 gr azúcar
■ 250 gr harina
■ 1/2 cucharadita de sal
Para la cobertura:
■ 2 huevos
■ 200 gr de azúcar glase
■ 25 gr harina
■ 1/2 cucharadita de sal
■ Ralladura de un limón
■ zumo de 2 limones
Os dejo el video con el paso a paso de la receta.
Utensilios utilizados en la receta:
Espero que os haya gustado la receta y que os animéis a hacerla y me encantaría que me enseñéis cómo os ha quedado, podéis usar el hashtag #casatentaciones en instagram y twitter.
Podéis ver todas mis recetas de repostería aquí.
Un saludo a todos y hasta la próxima receta!!