Hola reposteros!!
Después de un tiempo sin poder preparar ningún video hoy ya os traigo uno nuevo, un bizcocho marmolado! Es un bizcocho delicioso de chocolate y vainilla que queda buenisimo y perfecto para desayunar o un café. Se llama marmolado porque tiene un aspecto veteado con el chocolate, cuando le vas partiendo va teniendo diferentes formas.
INGREDIENTES:
■ 1 sobre de levadura química (8gr)
■ 5 huevos M
■ 300 gr mantequilla sin sal a temperatura ambiente
■ 250 gr azúcar
■ 1 cucharadita de sal
■ 3 cucharadas de leche
■ 1 sobre de azúcar avainillado
■ 375 gr de harina
Os dejo el video con el paso a paso de la receta.
Utensilios utilizados en la receta:
La receta es del libro “Los dulces de Amanda” que es de mis libros favoritos. Sólo he modificado algunas cantidades para hacerle a mi gusto.
Espero que os haya gustado la receta y que os animéis a hacerla y me encantaría que me enseñéis cómo os ha quedado.
Podéis ver todas mis recetas de repostería aquí.
Nos vemos en la próxima receta!!