Vasitos de frambuesa

Vasitos de frambuesa

Hola reposteros!!

Los postres en vasitos individuales me parecen super cómodos a la hora de servir y mas si se hace un postre para muchos comensales, además puedes decorarlos individualmente.

Este postre queda la textura como si fuera un petite suisse, es muy suave tanto de sabor como la textura. La nata de encima es opcional pero para mi gusto queda mas rico porque le da más suavidad al sabor.

Para ahorrar con las frambuesas (ya que no suelen ser baratas) es mejor comprarlas congeladas ya que se van a triturar.

INGREDIENTES:

  • 200 ml de nata para montar (crema de leche).
  • 150 gr de frambuesas.
  • 200 gr de queso crema.
  • 2 cucharadas rasas de harina de maíz.
  • 100 gr de azúcar.
  • 200 ml de nata para montar (Para decorar, opcional).

UTENSILIOS USADOS EN LA RECETA:

Os dejo el video con el paso a paso de la receta.

Espero que os haya gustado la receta y os animéis a prepararla, y cualquier duda me la podeis dejar en los comentarios.

Hasta la próxima receta!!!

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