Tartaletas de melocotón

Tartaletas de melocotón

Hola reposteros!!

Hoy os traigo una receta de unos ricos pastelitos de melocotón, llevan muy pocos ingredientes y ya veréis que sencillos son. Y lo mejor es que no tenéis que estar haciendo la base de la tartaleta porque he usado masa de hacer empanadillas y quedan genial.

El relleno que he preparado da para hacer 10 tartaletas de las de tamaño normal, ya sabéis que si quereis hacer mas tartaletas sólo tenéis que duplicar las cantidades.

INGREDIENTES:

  • 2 huevos.
  • 1 paquete de obleas de empanadillas
  • 1 lata pequeña de melocotón en almíbar
  • 80 gr de azúcar.
  • 90 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 90 gr de almendra molida.

UTENSILIOS USADOS EN LA RECETA:

Os dejo el video con el paso a paso de la receta.

Espero que os haya gustado la receta y os animéis a prepararla, me encantará verla o que me conteis que tal os a quedado.

Hasta la próxima receta!!!

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