Hola reposteros!!
La receta de esta tarta me la ha dado mi madre, ella la ha preparado muchísimas veces y siempre que la hace le gusta a todo el mundo, incluida a mi por supuesto jaja.
La tarta no puede ser más fácil de preparar y además super rapida.
Cómo está mejor es si la hacéis de un día para otro y así reposa bien. Para la mermelada de por encima los sabores que mejor quedan a la tarta son de fresas, frambuesas y arándanos.
La base que lleva es de caramelo pero tambien le podeis poner una de galleta (sin el caramelo), a mi me gusta mas sin galleta porque sino queda más pesada.
INGREDIENTES:
- 500 gr de nata para montar
- 1 sobre de gelatina de limón
- 250 gr de queso crema
- 250 ml de agua
- Caramelo
- Mermelada
- 3 cucharadas de azúcar
En el siguiente video os enseño el paso a paso.
UTENSILIOS UTILIZADOS EN LA RECETA:
- Molde 27 x 18
- Barillas
- Espátula de silicona
Espero que os haya gustado la receta y que os animéis a prepararla
Si tenéis cualquier duda podeis dejarla en los comentarios.
Hasta la próxima receta!!