Tarta de manzana

Y seguimos con recetas dulces.
Y es que ultimamente me ha dado por hacer todo repostería.

Ayer nos invitaron a cenar y cenamos…… vamos que nos fuimos todos de allí con unos kilos de mas.


Nos pusieron unos entrantes que a cual era mas rico, una empanada de morcilla, una ensalada riquisima y un arroz con sepia en tinta de calamares para chuparse los dedos.
Y despues de todo eso un cochinillo asado, vamos imaginaros como acabamos.
Yo hice mi aportacion haciendo el postre, que fue una tarta de manzana.
La hice como una de plátano que ya habia hecho, haber que tal me salía.

Ingredientes:
  • 3 manzanas reineta para el relleno
  • 2 manzanas reineta para decorar
  • 3 huevos
  • 250ml nata liquida
  • 100gr azucar
  • 1 masa quebrada
  • Almíbar (agua y azucar)

Preparacion:

Yo esta vez no hice la masa quebrada sino que use una comprada, la vi en el Lidl y me apetecia probarla y la verdad que me gusto mucho porque estaba muy rica.

Primero poneis la masa en un molde y pinchais toda la superficie con un tenedor, luego tapais la base con papel de aluminio y poner encima legumbres secas y meter al horno 15 minutos.

Para el relleno, poneis en un bol las manzanas partidas en trozito, los huevos, la nata y el azucar y batir todo bien.
Cuando saqueis la masa del horno incorporar el relleno y lo poneis al horno otros 40 minutos, hasta que veais que ha cuajado.

Luego colocais por encima las manzanas para decorar como mas os guste, yo puse el horno a gratinar unos 5 minutos para que se hicieran un poco las manzanas.

Despues untais bien con almibar las manzanas para que brillen.

Que paseis todos un buen sábado!!

 

 

9 comentarios
  1. Hola Cris me encantan las tartas de manzana , esta tiene que ser una delicia guapa.
    besosss

  2. hola

  3. que rica,esta tarta de manzana!!!vaya comilona y que bueno todo el menu.
    bss.

  4. La masa preparada del LIDL es estupenda, yo ultimamente estoy probando varias cosas de Lidl, que antes me daba como un poco de cosilla al no ser de marca y ser supermercado de decuentos y eso, pero la verdad es que me sorprende, por ahora lo único que no me ha gustado mucho es el atún, el pack de tres latitas es bastante flojillo de calidad, peor el hojaldre es estupendo

  5. tengo que mirar ésa masa del Lidl, me da mucha pereza hacer yo las masas y, si dices que sale rica, habrá que animarse
    Por cierto, aparte dela tarta, vaya pedazo de cena que os metisteis entre pecho y espalda, jajajajaja
    Besines

  6. Muy rica la tarta, me encanta la de manzana, y menudo festival os pegásteis con la comida, ajja, qué rico todo. Espero que os lo pasárais bien. Besitos y enhorabuena.

  7. que bien se pasa en esas cenas,verdad?comiendo y charlando a mi me encantan,y esa tartita que te hass marcado,que?menuda pintaza tiene

  8. Si soy adicta a las tartas de manzana!! lo reconozco!! jajaja
    me encanta, se vé buenísima, y como el plátano me encanta me voy a cotillear a ver si veo la otra ;D

    Un besin!!

  9. Guenooooooooooo que ricooooo toooooo maeeee ,la proxima me avisas que me apunto.
    La tarta de manzana se ve divinaaaaa y si dices que la masa quebrada del lidl estaba guena habra que probarla yo no la he comprado aun pues pense que no estaria mu haya.
    Bicos mil wapa y feli finde.

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