Tarta de dulce de leche

Tarta de dulce de leche

Hola reposteros!!

Hoy vengo con otra receta de tarta, y si, tambien lleva queso jajaja. Es una tarta que con el dulce de leche queda un sabor super bueno y te dan ganas de repetir otro trozo.

Como veréis en el video no es complicada de hacer, sólo hay que tener un poco de cuidado a la hora de hornearla pero es muy sencilla.

Esta receta la he sacado de un libro que me encanta, ya he probado varias recetas y quedan genial. El libro es Cake Days de la pastelería The hummingbird bakery de Londres.

INGREDIENTES:

  • 200 gr de galletas.
  • 100 gr de mantequilla.
  • 700 gr de queso crema.
  • 50 gr de dulce de leche más el de la decoración.
  • 120 gr de azúcar.
  • 3 huevos.
  • 50 gr de chocolate.
  • Avellanas para decorar.

Aqui podeis ver el video con el paso a paso.

UTENSILIOS UTILIZADOS EN LA RECETA:

Espero que os haya gustado el video y os animeis a hacer la tarta porque queda muy rica. Si os animais a hacerla contarme que os a parecido.

Hasta la próxima receta!!

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