Tarta 3 chocolates

Tarta 3 chocolates

Estareis cansados de ver esta tarta porque esta en todos los blogs, pero la primera vez que la vi me encanto porque queda tan bonita y con lo que me gusta el chocolate me imagine que tenia que estar buenisima y ahora que por fin la he echo me gusta más, porque es muy facil de hacer y lo mas importante que rica……

Como la semana pasada fue el cumpleaños de mi novio desde un principio sabia cual iva a ser el postre y a todo el mundo le gusto, creo que se va a convertir en una de mis tartas favoritas de mi casa.

Bueno os dejo la receta por si alguien la quiere hacer.

Ingredientes:

  • 150 gr de chocolate negro
  • 150 gr de chocolate con leche
  • 150 gr de chocolate blanco
  • 125 gr de azucar
  • 750 ml de leche
  • 750 ml de nata
  • 3 sobres de cuajada
  • 1 paquete de galletas maria
  • 60 gr de mantequilla
  • Un chorrito de leche

Preparación:

Primero hacemos la base de galletas, trituramos las galletas hasta que se queden como polvo y le añadimos la mantequilla derretida y el chorrito de leche.
Forramos la base del molde con las galletas aplastandolas bien y lo metemos al congelador unos 10 minutos.

Ponemos a calentar 250 ml de leche y 250 ml de nata, reservamos un vasito para disolver un sobre de cuajada.
Con la leche y la nata añadimos el chocolate negro y 75 gr de azucar. Movemos hasta que se deshaga bien el chocolate y entonces agregamos el sobre de la cuajada que habiamos reservado.

Ponemos la mezcla sobre el molde, encima de la capa de galletas y cuando noteis que esta un poco dura rayamos con un tenedor para que al echar la otra capa de chocolate se una y no se resbalen al desmoldar.

Hacemos la otra capa de chocolate con leche de la misma manera que la anterior, pero en esta agregamos 50 gr de azucar.
Ponemos la mezcla sobre la capa de chocolate negro con la ayuda de un cazo al reves para que caiga poco a poco y no se mezclen. Tmbien la rayamos con un tenedor.

Y por último hacemos la capa de chocolate blanco.

Dejamos que se enfrie sin moverlo del sitio para que no se mezclen las capas, cuando ya este fria la metemos en la nevera.



Buen fin de semana a todos!!

20 comentarios
  1. Great Article! I have been previously searching for this tonight and so want to get an email or even the updates about this article. Keep in contact!

  2. Hola, Cris, acabo de descubrir tu blog y ya tienes otra seguidora.
    Esta tarta tiene fama y… es por algo, ¿verdad? Le gusta a todo el mundo.
    Un beso

  3. Anabel… bienvenida a mi blog.

    Empar… pues ya sabes ponte a hacerla que es muy facilita y cuando la pruebes ya veras que rica.

    Rosa…jajjaja muy bueno el apodo le pega un monton-

  4. Ummmmmmmmmm mi tarta preferida, yo la llamo la san miguel, por que allá donde va triunfa.
    Un besito wapa

  5. Pues mira si es famosa y creo que soy la única que no la he hecho ni he probado.
    Siempre que la veo me quedo con las ganas.
    Te ha quedado muy bonita.
    Un beso.

  6. qué buena pinta, seguro que te quedó buenísima

  7. Hola Cris acabo de descubrir tu blog y mi sorpresa al ver tu foto eres clavadita a mi sobrina jaja.

    Esta tarta es mas que rica un vicio, y te ha quedado de lujo mejor imposible me cojo un trocín.
    besos

  8. Una receta muy bonita, y vamos, supongo que riquisima! Porque con eso ingredientes tiene que estarlo. Parece una obra de pastelera. Un saludo, Liz.

  9. Esta tarta no cansa esta buenisima¡¡
    Yo tambien la tengo puesta en el blog y en casa la preparo muchas veces….felicidades a tu novio ,te ha quedado muy bonita.
    Besets.

  10. Juan… que conste que sigo a dieta pero esto de tener cumpleaños y cenas de amigos estando a dieta es un rollo!!

    besitos

  11. Yo creo que no nos cansamos ni de verla ni de comerla.
    Te quedó estupenda.

    Besos.

  12. Esta tarta es demasiado buena para uno que esta a regimennnnnn, un saludo.
    JUAN

  13. teneis razon con esta tarta se queda genial, es un exito!!
    ana… con la base de bizcoho tiene que estar tambien muy buena.

    pepita… pues ya sabes, tienes que probar a hacerla.

    Elvira…muchas gracias por pasarte por aqui, la verda que tu blog me encanta, tiene unas cosas muy ricas.

  14. pues yo decorada asi no la habia visto nunca,asi que ya le has dado un toque personal.esta de vicio

  15. una tarta estrellla, donde va triunfa….jejej. No me canso de verla y comerla!
    bexinos wapa.

  16. Hola Cris, ¡¡¡CUANTAS DELICIAS!!!llegue a tu blog por casualidad y me encuentro que DULCESITOS CASEROS esta entre tus preferidos, como tengo a varias “Cris” no se si haya tenido el gusto de saludarte antes, en alguno de los comentarios.

    lo que si se, es de que me alegra haberte encontrado por que me encanta tu blog por todas las cosas ricas que compartes y encima doble sorpresa por que veo que tambien conoces el mio

    Un abrazo

  17. Yo tampoco me canso de verla Cris es mas me gusta muchiiisimo, hace poco se la hice a un amigo para su cumple y le encantó a todo el mundo, es un exito asegurado!!!
    Un abrazo

  18. HOLA CRIS! yo no la he hecho nunca pero si que la he comido y si que está muy buena la tengo que hacer.
    muchos besos…

  19. Yo no me canso de verla, ademas de bonita es muy rica y un exito seguro. Besitos

  20. Yo si que la conozco, pero, la hice sólo con dos chocolates y con base de bizcocho, y aún así, estaba my buena, así que, la tuya, para comer y no parar jejejjee y, con lo riquísimo que está el chocolate, te ha quedado muy bonita

    Un besote

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