Sobaos pasiegos

Sobaos pasiegos
Hola!
Estaréis pensando ¿que tienen que ver los sobaos con la navidad? pues nada de na!! Pero la semana pasada descubrimos una receta para hacerlos y nos encanto en casa, tanto que la hicimos  dos veces en la semana, lo que no os puedo decir de donde la saque porque no nos acordamos….somos un poco desastre jeje.
La quería compartir con vosotros para que os animéis a hacerla, os aseguro que merece la pena.
Podéis hacer los sobaos como vienen en las tiendas, individuales y con los papelitos (los papeles se pueden hacer con papel de horno) nosotros como no teníamos moldes cuadrado y no nos apetecía hacerlos…… pues lo hicimos en un molde, vamos un señor sobao!! y luego lo cortamos en trozitos.
  •  250 gr de azúcar
  • 250 gr de mantequilla (temperatura ambiente)
  • 250 gr de harina
  • ralladura de limón
  • 3 huevos
  • 2 cucharadita de levadura en polvo
Lo primero es mezclar el azúcar con la mantequilla, hasta que nos quede como una pomada.
Después le vamos añadiendo uno a uno los huevos batidos  y vamos mezclando.
Mezclamos la harina con la levadura y la tamizamos. La vamos añadiendo poco a poco a la mezcla anterior hasta que  nos quede todo bien unido.
Luego ponéis la masa en los moldes de papel o sino, yo cubrí un molde rectangular de barro con papel de cocina y pusimos la masa.
Precalentamos el horno a 180º y metemos al horno. Si los ponéis en moldes de papel lo dejáis 20 minutos y si lo ponéis en un solo molde grande lo dejáis 30 minutos.

Y lo tenéis listo para comer!!

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7 comentarios
  1. ayy se echaba de menos ver ya recetas! aunque los post de decoración son estupendos tambien, pero aqui una nada mas que quiere inventos para engordar y comer! jajaja
    Besotes hermosa ^^

  2. con un chocolate calentito…mmmm

  3. A mi estos me encantan todo el año..asique, viene perfecta! Te han quedado estupendos! un besico y buen finde

  4. Lo bien que vienen para desayunar!!mmm!

  5. Mis sobaoss!! Mi tesoro!! y de mantequilla, los buenos buenossss. Me llevo la receta y los haré en un molde alargado como tú y luego los cortaré. Gracias, gracias.
    Besicos

  6. Cris que pinta tan buena, éstos los hago ya mismo, en cuanto termine el bizcocho que tengo.
    Besos

  7. Que ricos, yo tambien los he hecho varias veces y quedan estupendos.
    Un beso

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