Descripción
Cupcakes te enseñará a decorar muffins y magdalenas con una de las más prestigiosas decoradoras de pastelería de Argentina. Incluye recetas probadas e ideas para presentar cupcakes de manera original y divertida en eventos como cumpleaños, bautismos, navidades o bodas.Marcela Capó desmitifica el arte de decorar pasteles mostrando con claridad y paso a paso cómo lograr sus ideas con ingredientes y elementos que se consiguen en cualquier tienda especializada. Tanto el lector experto como el principiante hallarán estos proyectos de decoración cercanos y posibles de realizar; ellos serán, esperamos, la excusa para desatar la creatividad y el niño interior de familias y amigos juntos en torno a la cocina y las mesas de dulces.
Biografía del autor
Marcela Capó es decoradora de tartas. La autora de Cupcakes, Cookies y Popcakes (Salsa Books) comenzó su trayectoria junto a la legendaria pastelera Marta Ballina. Desde hace tres lustros mantiene una presencia ininterrumpida en la televisión argentina, primero en los programas Todo dulce y Tortas y pasteles y actualmente en Mis tortas y su mundo. En los últimos años ha profundizado su vocación didáctica impartiendo cursos y seminarios sobre decoración artesanal de pastelería y editando la revista Mis tortas de distribución nacional en la Argentina.
- Tapa blanda: 128 páginas
- Editor: Salsa Books CAS (30 de junio de 2011)
- Colección: SALSA
- Idioma: Español
- ISBN-10: 8496599647
- ISBN-13: 978-8496599642
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