Hola!!
Comenzamos semana nueva y la mejor manera de empezarla es con algo dulce, y si mejor ¿empezamos todos los días con algo dulce? la mejor manera es con un buen desayuno y si en el incluimos unas tostadas con mermelada casera uuummmm, así da gusto comenzar el día!
Mis padres se fueron hace unos días a buscar moras al campo y me trajeron unas cuantas, pues despues de darme un atracón de ellas, me encantan!! (son un pique), decidí hacer un poco de mermelada para poder disfrutar de ellas unas cuantas mañanas.
- 500 gr de moras
- 400 gr de azúcar
- El zumo de un limón
Con thermomix:
Lo primero que hacemos es lavar muy bien las moras.
Luego las ponemos en el vaso las moras y programamos 3 segundos, velocidad 4.
Añadimos el zumo de limón y el azucar. Programamos 30 minutos, 100º, velocidad 1.
Cuando ya este lo podéis triturar un poco mas (eso al gusto) y lo echamos en el bote.
Método tradicional:
Lo primero que hacemos es lavar muy bien las moras.
Ponemos las moras en una cazuela con el azúcar y el limón.
Cocemos durante unos 30 minutos y vamos removiendo para que no se pegue.
Cuando ya este lo podéis triturar un poco mas (eso al gusto) y lo echamos en el bote.