Mermelada de Moras

Mermelada de Moras

Hola!!

Comenzamos semana nueva y la mejor manera de empezarla es con algo dulce, y si mejor ¿empezamos todos los días con algo dulce? la mejor manera es con un buen desayuno y si en el incluimos unas tostadas con mermelada casera uuummmm, así da gusto comenzar el día!

 

Mis padres se fueron hace unos días a buscar moras al campo y me trajeron unas cuantas, pues despues de darme un atracón de ellas, me encantan!! (son un pique), decidí hacer un poco de mermelada para poder disfrutar de ellas unas cuantas mañanas.

  • 500 gr de moras
  • 400 gr de azúcar
  • El zumo de un limón

mermelada de moras2

Con thermomix:

Lo primero que hacemos es lavar muy bien las moras.
Luego las ponemos en el vaso las moras y programamos 3 segundos, velocidad 4.

Añadimos el zumo de limón y el azucar. Programamos 30 minutos, 100º, velocidad 1.

Cuando ya este lo podéis triturar un poco mas (eso al gusto) y lo echamos en el bote.

 

Método tradicional:

Lo primero que hacemos es lavar muy bien las moras.

Ponemos las moras  en una cazuela con el azúcar y el limón.

Cocemos durante unos 30 minutos y vamos removiendo para que no se pegue.
Cuando ya este lo podéis triturar un poco mas (eso al gusto) y lo echamos en el bote.

Responder