Magdalenas II

Hola!!
Para los que seáis de Castilla y León que tal lo celebrasteis ayer?

Yo muy bien, estuve con mi familia todo en el día en el campo celebrándolo, menos mal que nos hizo bueno!!
Nos lo pasamos muy bien y comimos genial, nos comimos una paella…… que en el campo sabe a gloria, vamos que nos pusimos las botas porque siempre llevamos un montón de comida.

Ahora os voy a dejar la receta que ya la hice hace unos días pero no he tenido tiempo de ponerla. Son unas magdalenas que esta vez las e hecho con la thermomix para probar haber como salían y de deciros que me han gustado mucho,las deja super esponjosas y el sabor………
Además me compre unos moldes de silicona pequeñitos y los hice en ellos, mini magdalenas!! no sabéis los monas que quedan, no puedes comer solo una,jajaja.

  • 200 gr azucar
  • 2 huevos
  • 170 gr de leche entera
  • 170 gr de aceite de girasol
  • 270 gr de harina
  • 2 sobres de gaseosas

Con la thermomix:

Ponemos el azúcar en el vaso y ponemos 20 segundos,velocidad progresiva 5-10.Ponemos ahora los huevos y programando 2 minutos, 37º,velocidad 5. Ahora ponemos la leche y el aceite. Programamos 10 segundos, vel. 5 Agregamos la harina y los sobres de gaseosas. Mezclamos 10 segundos, vel.3. Llenamos con la masa las 3/4 partes de cada molde de cada magdalena. Precalentamos el horno a 180º. Las ponemos en el horno unos 15-20 minutos.


Método tradicional:

Ponemos en un bol los huevos con el azúcar y mezclamos muy bien con la batidora.Le añadimos la leche y el aceite y volvemos a batir, por ultimo le agregamos la harina y las gaseosas y seguimos batiendo. Precalentamos el horno a 180º. Las ponemos en el horno unos 15-20 minutos.

Ahora os quería contar que ya podéis segirme también en facebook. Ya tengo una pagina solo para La casa de las tentaciones, así que si os resulta más cómodo allí me podéis encontrar.

Buen sabado a todos!

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11 comentarios
  1. qué ricas se ven y fáciles de hacer.
    un abrazo desde Chile
    edith
    la brujita

  2. Hola!!! Se ven estupendas……Ahora mismo me zampaba una….docena, jejeje

    Bsss

  3. Además del día festivo del que disfrutasteis un montón un delicioso atracón a magdalenas. Quién pudiera…

    Besos.

  4. que ricas magdalenas wapaaaaaa un besazooooooooooo

  5. Hola Cris, las madalenas se ven tremendas.me llevaria un par para mañana desayunar…
    bexinos

  6. Ummmmmmmmmm se ven divinaaaaas wapa ,yo tambien esos moldes ,pero aun no los he usao ,en casa to nos gusta gandeeeeeeee jis..jis.
    Bicos mil y feli finde wapa.

  7. que ricas..tengo una recetita suya,que publique en su dia,que no dejo de repetirla,la hago un monton de veces…

  8. Llevo un montón de tiempo queriendo preparar magdalenas y siempre acabo por dejarlo para otro día a ver si ya me decido que las tuyas se ven mas que ricas. Un besazo.

  9. ¡Que pinta que tienen las magdalenas! tienen que estar de vicio.
    Los moldes se ven muy chulos, al ser de silicona seguro que se desmoldan muy bien

  10. ¡qué apetitosas se ven estas madalenas! Los moldes son realmente bonitos, así tan pequeños y de colorines.
    Te comes una detrás de otra, de un bocado. Para mí así entran mejor.
    La receta también se ve muy fácil.
    la apunto a ver si algún día de estos tengo tiempo de hacerla, porque me encantaría.
    Tienes un blog muy, muy bonito.

  11. Cris, muy ricas tienen que estar estas magdalenas.
    Esos moldes me los regalaron mis hijos jj justamente ayer los empleé y aún no he podido saber si tendré dificultad para desmoldar ya que es un postre, veré que tal.
    Buen fin de semana.
    Saludos

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