Magdalenas de mandarina

Aqui os traigo otra receta de magdalenas, ahora a mi novio le han gustado y quiere que todos los fines de semana le haga para que desayune asique ya ire poniendo las recetas, me gusta la idea porque asi aprendo ha hacerlas bien y muy variadas.

Estas me han gustado mucho porque tienen ese saborcillo a mandarina que esta muy rico.
Las he hecho de mandarina porque tenia muchas en casa y asi gastaba unas poquillas, se hacen igual que si fueran de naranja.


Ingredientes:

  • 200 gr de harina
  • 200 gr de azucar
  • 150 ml de aceite
  • 2 gaseosas (2 de cada color)
  • 4 huevos
  • 3 mandarinas

Preparación:

Primero lavamos bien las mandarinas y rallamos la piel para luego echarla.
Hacemos el zumo de las mandarinas, con 50 ml o 100 ml nos sobra.

Ahora ponemos en un bol los huevos y el azucar y batimos bien, le añadimos tambien el zumo de las mandarinas y la piel rayada que teniamos reservada y volvemos a batir.

Ahora le toca el turno al aceite y la harina con las gaseosas, batimos todo muy bien.

Vamos calentando el horno a 180º , ponemos la mezcla en unos moldes para magdalenas y las metemos al horno, yo las dejo entre 10 y 15 minutos, las voy mirando y con un pincho compruebo si estan hechas.

Y ahora como os habia prometido hace unos dias os voy a poner unas fotos de las gaseosas ya que algunos me habiais preguntado que eran.


Como veis vienen dos sobres con dos colores, hay que hechar dos de cada. Yo compro de esta marca pero en el mercadona tienen de otra y estan donde las harinas.


Que acabeis bien el fin de semana y que tengais una buena semana todos.
Y que mi AIG se prepare que esta semana le llega el regalito……

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14 comentarios
  1. muy ricas cris,tienen que estar buenisimas.
    bss.

  2. Hola Cris,
    Acabo de publicar mi entrada con tu regalo.
    Por cierto tienes que darme la receta de las galletas, en casa les han gustado a todos y quieren más.
    Mañana abriré la mermelada, ya te contare….

    Un besico

  3. Hola Pilar!
    Me alegro de que ya te haya llegado! y me alegra que te haya gustado y haber dado con tus gustos!!
    Me ha echo mucha ilusion tu mensaje.
    Ya me contaras si te han sabido buenas todas las cosas.
    muchos besos

  4. Cris…. ya ha llegado!!. Muchas gracias de verdad. Ha sido un momento muy feliz.
    Cuando he visto al cartero abajo con un paquete he dicho es mio!!!!. Estaba preocupada porque trabajo por las mañanas y decia: Vendrá el cartero y no estaré!!. Pero hoy me he quedado en casa y que casualidad… llego mi regalo!!.
    Me gusta todo, el chocolate y las setas son mi gran pasión. Así que con el chocolate a la taza, la mermelada y el paté has dado de lleno en mis gustos.
    Pela ajos no tenía y se que va muy bien…. Las galletas muy ricas, ya hemos empezado a comerlas mi hijo y yo y la bolsa para la compra muy oportuna para llevarla en el bolso.
    No me olvidaré de colgar en mi árbol el muñequito de Navidad y pensaré en mi nueva amiga cada vez que lo vea.
    Intentaré tener la cajita siempre llena con pastas hechas en los moldes (que no tenía ni uno).
    Gracias muchas muchas gracias.
    Estaremos en contacto.
    Pilar

  5. Me gustan las magdalenas y con sabor a mandarina tienen que estar buenisimas, te copio la receta para hacerlas.besos

  6. Yo siempre hago las madalenas con las gaseosas como antiguamente y salen deliciosas y ya si tienen saborcito a mandarina mejor.

    Besos.

  7. La verdad que este fin de semana si que nos a dado a todos con las magdalenas!!! normal con lo ricas que estan….
    besos

  8. Sin lugar a dudas, uno de mis desaynunos favoritos.
    ¡ Arriba las magdalenas !
    Un abrazo,
    María José.

  9. Si las de naranja estan buenas, estas tienen que ser puro vicio, las tengo que probar, jijiji.
    Cris, muchas gracias por acordarte de mi y darme los premios, ha sido una sorpresa muy grande, muchas gracias. Yo no los publicare, me resulta imposible elegir a quien se los daria yo, pero tu gesto me ha emocionado. Un monton de besos.

  10. pues, no conocía esas gaseosas, creo que no las he visto nunca, gracias por poner la foto
    En cuanto a las magdalenas, no las he probado, he hecho tartalenas con un relleno de mandarina, pero, magdalenas, nooooo, así que, me apunto la recetilla, aunque me voy a poner como una ballena con tanto dulce, jajajajajaja
    Un besazooo

  11. Cris, cariñet tienen muy buena pinta y aquí ocn la cantidad de mandarinas que tenemos ,jajaaj. Pues mira, el viernes estuve haciendo unas madalenas también que pondré mañana. Nos ha dado a muchas por hacer madalenas este finde jeje…
    Besitos …

  12. Unmmmmmm se ven divinaaaaaas wapa , nunca las he exo con mandarina tendre que proba , el viernes las hice de naranja tengo pendiente de subir la receta.
    Bicos mil y flei domingo wapa.

  13. Hola Cris, si que se ven muy buenas, y tienen que estarlo mas aun, tu novio va a estar contento todos los fines de semana si le haces unas cuantas para desayunar, un saludo.
    JUAN

  14. las proximas que haga le voy a hechar eso de las gaseosas,hija,que de cosas aprendo de todos vosotros..gracias

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