Galletas de cacao

Galletas de cacao

Hola otra vez, que tal os ha ido esta semanita, mucho frio eeh vaya cambio!!
Aquí la primavera no llega.La pasada tarde del domingo como era muy aburrida se me antojo hacer unas galletas de cacao para esperimentar y el resultado me gusto mucho ya que estaban muy buenas.Vamos que hemos tenido galletas para casi toda la semana porque no han durado mucho.

INGREDIENTES:

  • 170 gr de mantequilla
  • 1 huevo
  • 300 gr de harina
  • 130 gr de azucar
  • 4 cucharadas de cacao en polvo

PREPARACIÓN:

Con la thermomix:

Ponemos en el vaso todos los ingredientes y programamos 20 segundos a velocidad 6.
Retiramos la masa del vaso y la damos forma de bola y despues la envolvemos en un film transparente y la guardamos 15 minutos en la nevera.

Precalentamos el horno a 160º.Con un rodillo alisamos la masa y la cortamos con unos cortadores de galletas.
Las colocamos en una bandeja para el horno y las horneamos durante 15-20 minutos.

Método tradicional:

Ponemos todos los ingredientes en un bol y los mezclamos con la batidora hasta que se pueda, cuando no te deje seguimos un poco con las manos.
Retiramos la masa del bol y la damos forma de bola y despues la envolvemos en un film transparente y la guardamos 15 minutos en la nevera.
Precalentamos el horno a 160º.Con un rodillo alisamos la masa y la cortamos con unos cortadores de galletas.
Las colocamos en una bandeja para el horno y las horneamos durante 15-20 minutos.

galletas de chocolate2

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10 comentarios
  1. hola cris!! me encanta tu blog y sobre todo lo de poner con la thermomix y método tradicionas!!! gracias por todo y sería un placer para mí que visitaras mi blog.
    un saludo

  2. Cris, encantada de conocerte
    Estas galletas están que se salen de pantalla…buenonas deben de estár porque la pinta es estupenda
    Besotes wapa

  3. Cris, parece que este fin de semana el tiempo no ha acompañado, al menos por esta zona así que lo mejor era meterse en la cocina y practicar un poco.
    Estas galletas se ven fabulosas. Muy ricas tienen que estar.
    Saludos

  4. Se ven fáciles y ricas, te han quedado geniales, tomo nota Cristina porque si las ve mi hijo seguro que me las pide jeej. besitos…

  5. que güenas se ven, y fáciles. Gracias wapa.
    bexinos

  6. Sencillas y ricas te han quedado increibles.
    besitoss guapaaa

  7. Tus galletas tienen las dos B. Buenas y Bonitas.
    Besotes.
    ;-D

  8. muy ricas tus galletas y sin complicaciones
    un beso

  9. Si que son una tentación jajaja. Me las anoto que para picar vienen bien. Un besazo.

  10. Despues de la siesta,si me comia yo un par

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