Hola otra vez, que tal os ha ido esta semanita, mucho frio eeh vaya cambio!!
Aquí la primavera no llega.La pasada tarde del domingo como era muy aburrida se me antojo hacer unas galletas de cacao para esperimentar y el resultado me gusto mucho ya que estaban muy buenas.Vamos que hemos tenido galletas para casi toda la semana porque no han durado mucho.
INGREDIENTES:
- 170 gr de mantequilla
- 1 huevo
- 300 gr de harina
- 130 gr de azucar
- 4 cucharadas de cacao en polvo
PREPARACIÓN:
Con la thermomix:
Ponemos en el vaso todos los ingredientes y programamos 20 segundos a velocidad 6.
Retiramos la masa del vaso y la damos forma de bola y despues la envolvemos en un film transparente y la guardamos 15 minutos en la nevera.
Precalentamos el horno a 160º.Con un rodillo alisamos la masa y la cortamos con unos cortadores de galletas.
Las colocamos en una bandeja para el horno y las horneamos durante 15-20 minutos.
Método tradicional:
Ponemos todos los ingredientes en un bol y los mezclamos con la batidora hasta que se pueda, cuando no te deje seguimos un poco con las manos.
Retiramos la masa del bol y la damos forma de bola y despues la envolvemos en un film transparente y la guardamos 15 minutos en la nevera.
Precalentamos el horno a 160º.Con un rodillo alisamos la masa y la cortamos con unos cortadores de galletas.
Las colocamos en una bandeja para el horno y las horneamos durante 15-20 minutos.
hola cris!! me encanta tu blog y sobre todo lo de poner con la thermomix y método tradicionas!!! gracias por todo y sería un placer para mí que visitaras mi blog.
un saludo
Cris, encantada de conocerte
Estas galletas están que se salen de pantalla…buenonas deben de estár porque la pinta es estupenda
Besotes wapa
Cris, parece que este fin de semana el tiempo no ha acompañado, al menos por esta zona así que lo mejor era meterse en la cocina y practicar un poco.
Estas galletas se ven fabulosas. Muy ricas tienen que estar.
Saludos
Se ven fáciles y ricas, te han quedado geniales, tomo nota Cristina porque si las ve mi hijo seguro que me las pide jeej. besitos…
que güenas se ven, y fáciles. Gracias wapa.
bexinos
Sencillas y ricas te han quedado increibles.
besitoss guapaaa
Tus galletas tienen las dos B. Buenas y Bonitas.
Besotes.
;-D
muy ricas tus galletas y sin complicaciones
un beso
Si que son una tentación jajaja. Me las anoto que para picar vienen bien. Un besazo.
Despues de la siesta,si me comia yo un par