Bomba helada dos chocolates

Bomba helada dos chocolates

Con esta entrada comienzo mi unión al grupo Desafío en la Cocina, es mi primer reto y esta vez tocaba dulce, como el dulce es lo que mas me gusta, yo encantada!

Nuestra amiga Rocio, una de las desafiadoras, nos propuso para el “cuarto desafío” hacer una bomba helada y para mi todo un desafío porque al principio no sabia ni lo que era!

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INGREDIENTES:

  • 1 bizcocho de cacao
  • 1 litro de helado de stracciatella
  • Helado de chocolate con cookies
  • Un poco de mermelada (yo de sabor a fresa)
  • Chocolate blando para postres

PREPARACIÓN:

Lo primero de todo es hacer el bizcocho, yo hice el típico bizcocho de yogur pero añadiéndole cacao en polvo. Podéis usar cualquier bizcocho.

Para hacerlo necesitaremos un molde con forma de medio balón, del tamaño que queráis. Luego lo tenéis que envolver con papel film para a la hora de darlo la vuelta no se quede pegado y sea mas fácil.

Partimos el bizcocho en rodajas de 1cm de grosor,mas o menos, y las untáis con un poco de mermelada y luego las vais poniendo en el molde cubriendo todas las paredes.

Sacar el helado media hora antes del congelador y batirlo un poco. Luego ponéis el helado, yo puse primero el de stracciatella como base, en el centro puse un recipiente pequeño para poner luego el helado de chocolate y puse el helado  de stracciatella alrededor. Lo metí en el congelador 3 horas y luego quite el recipiente del centro y puse el helado de chocolate.

Con mas bizcocho tape la base del helado y lo volví a meter en el congelador hasta el día siguiente.

Volcarlo en un plato y cubrirlo con chocolate de cobertura yo  use chocolate blanco y decorarlo al gusto y volver a meterlo al congelado.

Para comerlo es mejor sacarlo media hora antes para poder cortarlo bien.

Y aquí unas fotos del corte.

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Si queréis ver todas las recetas de mis compañer@s de desafíos pinchar en la siguiente imagen.

Espero que os guste!!
Y ahora a esperar el próximo desafió! el siguiente toca salado y las desafiadoras son   las hermanas Calmini: Mila, Nina y Carmen. No seáis malas!!

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32 comentarios
  1. Hola!! no conocía tu blog, lo he estado leyendo y me ha gustado, me pasaré más a menudo, un abrazote!

  2. Menuda bomba!Tiene muy buena pinta
    Besicos

  3. Cris guapa, tu primer Desafío lo has superado con creces, enhorabuena!! Esta bomba… es la Bombaaaa!! jajaja.. sí, he venido graciosilla de mis vacaciones!!
    Un besote.

  4. Hola acabo de crear un blog , espero te guste…

  5. Que rico tiene que estar, te ha quedado de lujo….
    Estoy de sorteo en mi blog si te gusta el marisco y quieres apuntarte, te dejo el enlace.
    http://cocina-trini.blogspot.com.es/2012/08/si-te-gusta-el-buen-marisco-apuntate-al.html

  6. Quiero entregarte un premio es el Indalo de Oro por tus 300 seguidores y me alegro de ser una de ellos, después tu se lo puedes entregar a quien tú quieras eso si que cumpla los requisitos. Aquí te dejo el enlace para que lo recojas.
    http://cocina-trini.blogspot.com/2010/11/premio_26.html

  7. Que rica te quedo la bomba, se me hace la boca agua!
    Besos

  8. Qué tentación más deliciosa!!. Te ha quedado genial!!.
    Un abrazo.

  9. ohhhhhh COINCIDENCIA TOTAL NENA!!! JAJAJAJAJA que cosas!!! jajajajaja.
    Te ha quedado preciosa esa bomba!!

  10. Menuda Boooomba, toda de chocolate que lujo. Esta si que es una autentica bomba. Me encanta, espero que lo hayas pasado bien haciendola y comiendola. Besos

  11. ¡¡Extra extra…extra de chocolateeee!!! Empiezo a entender los de las tentaciones..felicidades por la bomba y felicidades por el desafío, lo vas a pasar genial!

  12. con esa pinta seguro que desafias a todos! me encanta, yo no me he atrevido a preparar una,besos

  13. Holaaaaaaaaaaa, acabo de conocer tu blog y me gusta mucho, la bomba helada te ha quedado estupenda. Por aquí me quedo olisqueando en tu cocina.
    Besos

  14. Que rica te ha quedado, con todas esas capitas de cosas buenas.

  15. Buenísima. Adicta al chocolate, eh?

  16. Hola guapa, gracias al desafio ya soy tu seguidora, soy tu compi del desafio, pero no te tenia localizada jeje ahora ya si, tu bomba una marabilla, con ese heladito tan rico y ese toque de mermelada de fresa toda una delicia. Mil besicos guapa,,y a por el siguiente desafio

  17. Cris, un estreno estupendo en el Desafío. Tiene una pinta buenísima. Un beso

  18. Mmmmm, esto es una bomba pero de verdad…quñe rica con esa combinacion de chocolates!! un besooo

  19. Que rica y que pinta! Me estoy volviendo glotonaaaaa!,

  20. Riquísima! si tiene helado y una buena técnica en la preparación seguro que estará para alquilar balcones!
    Besoooos

  21. Cristina espero que tu primer desafío lo hayas disfrutado…, doble chocolate, riquísima tu bomba…
    ¿¿¿Cómo está tu pierna???, me alegro que al final pudieras hacerla…

    • Me ha encantado el desafío, ya tengo ganas de que llegue el siguiente!!! La pierna, bueno tengo para rato pero bien. Gracias guapa.

  22. se la he visto a Carolina y tambien vaya pintaza las dos

  23. Bomba chocolatísimo, me encanta. El corte te quedó genial Cris
    Besitos

  24. Hola Cris qué bien te ha quedado, voy a quedarme un rato por tu cocina, un beso guapa.

  25. ¡¡Tiene una pinta estupenda, que no vamos a ser malas, ya lo veras, besos de Carmen!!!!!11

  26. Tiene que estar de muerte!!!

  27. Que rebuena se ve Dris que pasada, me gusta mucho y debe estar ñam ñam 🙂 besazos

  28. Vaya pinta tan estupenda, tiene que estar de vicio,besitos

  29. Esto es una autentica tentación , sobre todo con estos calores, besos

  30. Cris una pintaza !!!! te ha quedado genial, un beso

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