Bizcocho de manzana

Hola de nuevo!!
Cuanto tiempo ya……
Si es que no se puede estrar tan liada, el pasado fin de semana han sido las fiestas de mi pueblo y claro alli que he ido a pasarlo un rato bien y del blog na de na, abandonadito lo tengo, pero ya que he vuelto os boy a poner algo dulce pa pasar la tarde.


Ingredientes:

  • 1 manzana
  • 3 huevos
  • 240 gr de azucar
  • 120 gr de aceite
  • 270 gr de harina
  • dos sobres de gaseosas (uno de cada color)

Preparación:

Poner el horno para precalentarle, yo lo pongo a 180º.

Poner en un bol la manzana pelada y cortada en trozitos, los huevos y el aceite.


Despues incorporar el azucar, la harina y las gaseosas y batirlo todo bien con la batidora.
En vez de las gaseosas tambien podeis echar un sobre de levadura pero con las gaseosas queda más esponjoso.


Colocarlo en un molde y al horno unos 40 minutos.

Un trozito de bizcocho con un cafetito y ya tienes la merienda!!

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10 comentarios
  1. Hola!la explicaacion de las gaseosas que uso esta en este enlace http://lacasadetentaciones.blogspot.com/2009/11/magdalenas-de-mandarina.html
    Pero si no las encuentras no te preocupes puedes usar un sobrecito de levadura normal, espero que te sirva la ayuda.

  2. lei tu receta pero no se que es gaseosa me podrias explicar

  3. Qué rico, mhhh..
    Besos
    Nuria

  4. Pedazo de bizcocho que te ha quedado¡¡todo lo que lleva manzana me gusta…
    Besets.

  5. Hola fiestera, muy buen bizcocho as preparado, un saludo de José luis

  6. Ummmmmm que ricoooo ,me llevo un caxo.
    Bicos mil wapa.

  7. Mmmm! Llego tarde a la merienda pero me llevo un trocito igual, para el postre.
    Un beso.

  8. Hola Cris. Suelo hacer bastantes bizcochos pero de manzana no he hecho, así que tendré que probarlo porque el que has preparado tiene que estar delicioso.
    Saludos

  9. Qué pintaza tiene el bizcocho. Te quedó genial y esponjosito.

    Besos.

  10. uhmmm que pinta tan deliciosa!!

    besitos

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