Bizcocho de limón sin gluten

Bizcocho de limón sin gluten

Hola reposteros!!

Hacía mucho que no os ponía una receta de un bizcocho, y me habéis pedido muchas veces que os dejará una receta de uno sin gluten, pues por fin os dejo una😆.

Es un bizcocho muy fácil de preparar y con la harina de arroz queda estupendo. A mi como más me gusta es con sabor a limón pero tambien le podeis hacer de naranja, solamente teneis que cambiar el limon por una naranja.

INGREDIENTES:

  • 250 gr de harina de arroz.
  • 180 gr de azúcar.
  • 60 ml de aceite de girasol o de coco.
  • 3 huevos, separaremos las claras de las yemas.
  • El zumo de un limón grande.
  • La ralladura de un limón.
  • 10 gr de levadura (polvo de hornear).
  • 1 pizca de sal.

En el siguiente video os enseño el paso a paso.

UTENSILIOS UTILIZADOS EN LA RECETA:

Espero que os haya gustado la receta y que os animéis a prepararla😁.

Si tenéis cualquier duda podeis dejarla en los comentarios.

Hasta la próxima receta!!

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