Repostería

Cómo atemperar Mantequilla

Cómo atemperar Mantequilla

Hola reposteros!! Cuando se empieza con la repostería hay muchos términos que no se conocen y uno de ellos es cuando hablan de la mantequilla en las recetas. En algunas recetas podemos encontrar que nos piden que la mantequilla esté […]

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Galletas de naranja y chocolate blanco

Galletas de naranja y chocolate blanco

Hola reposteros!! Hacía mucho que no os ponía la receta de unas galletas, con lo que a mi me gustan las galletas caseras!! Estas son unas galletas super sencillas de naranja, se pueden hacer sin el chocolate pero para mi […]

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Bizcocho de Mascarpone

Bizcocho de Mascarpone

Hola reposteros!! Pues tenía en la nevera desde hace días un bote de queso mascarpone que no hacía más que dar vueltas y no se me ocurria que hacer con el, y mira que se pueden hacer cosas con él! […]

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Tarta de Chocolate

Tarta de Chocolate

Hola reposteros!! Esta semana os traigo una receta para los amantes del chocolate, y es que a quien le guste el chocolate seguro que esta tarta le encanta. Es una tarta muy sencilla de preparar, lleva un relleno de chocolate […]

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Masa quebrada

Masa quebrada

Hola reposteros!! Este viernes os vengo con una receta básica para elaborar tartas. Existen gran cantidad de tartas que llevan una base de masa quebrada y aunque las podeis encontrar ya hechas en los supermercados siempre sabe mucho mejor casera […]

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