Bizcocho de Mascarpone

Bizcocho de Mascarpone

Hola reposteros!!

Pues tenía en la nevera desde hace días un bote de queso mascarpone que no hacía más que dar vueltas y no se me ocurria que hacer con el, y mira que se pueden hacer cosas con él! pero si no me falta un ingrediente para hacer una receta me falta otro para otra…… y al final se me iba a caducar! asi que me he dicho, !Haz un bizcocho! y dicho y hecho jajaja así os enseño como se prepara y si os animais a probarlo ya vereis que rico os sale.

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INGREDIENTES:

  • 220 gr Harina
  • 4 huevos
  • 250 gr queso mascarpone
  • 100 ml de nata para montar (crema de leche)
  • 1 sobre de levadura quimica
  • La ralladura de un limón o esencia de limón (1 cucharadita)
  • 150 gr azúcar
  • 100 ml de aceite de girasol

Os dejo la receta con el paso a paso:

UTENSILIOS UTILIZADOS EN LA RECETA:

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Espero que os guste la receta y ya sabeis, ¡¡animaros a hacerla!!

Si tenéis cualquier duda podeis dejarla en los comentarios.

Podéis encontrar mas recetas de bollería aquí.

Hasta la próxima!!

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