Bizcocho de Coco

Bizcocho de Coco

Hola reposteros!!

Uno de los dulces que más me gustan son los coquitos y este bizcocho me recuerda mucho a ellos, así que ya sabéis como va a quedar el sabor de este bizcocho.

Las cantidades que he usado no son para un bizcocho muy grande, mas bien pequeñito, lo digo para que tengáis en cuenta el molde a la hora de hacerle.

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INGREDIENTES:

  • 3 huevos grandes
  • 1 yogur natural o de sabor a coco (125 gr)
  • 160 gr azúcar
  • 100 ml de aceite de girasol
  • 170 gr harina de trigo
  • 125 gr de coco deshidratado
  • 1 sobre de levadura (15 gr polvo de hornear)
  • 1 pizca de sal

Os dejo el video con el paso a paso de la receta.

UTENSILIOS UTILIZADOS EN LA RECETA:

Espero que os guste la receta y ya sabeis, ¡¡animaros a hacerla!!

Si tenéis cualquier duda podeis dejarla en los comentarios.

Podéis encontrar mas recetas de bollería aquí.

Hasta la próxima receta!!

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